冬至防寒饮食:腊味糯米饭
2020-12-18 10:03:34 文章来源:互联网
主题:腊味糯米饭
食材:糯米1碗,腊肠1根,洋葱半个,香菇6朵,虾米10克,香菜5克,黑胡椒、生抽、食用油、香油、香葱适量
做法:
1、将糯米洗净后用冷水浸泡约4小时,放入蒸锅内加盖蒸半小时;
2、将香菇及虾米用冷水浸泡10分钟,洗净后重新用温水浸泡半小时后捞出,温水留下备用,将腊肠、香菇、虾米、洋葱切成小块,将香葱及香菜切碎;
3、锅内下入植物油及香油,放入洋葱小火翻炒,微焦时下入香菇、腊肠及虾米炒香;
4、下入蒸好的糯米饭,并倒入少量发香菇的水,因为米饭刚倒下去时会结成团,倒入水分后就会散开。加水时要注意少量多次加入,不要一次性倒下,以防米饭过分松软影响口感;
5、将米饭炒散后,加入少量生抽及香葱、香菜,炒匀后即可盛出食用。
39食神营养提示:
糯米健脾养胃,可缓解食欲不振
糯米在南方被称为“糯米”,在北方则被称为“江米”,是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料,因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
当前页面地址:http://www.jtjkw.org/yinshi/dangji/10242.html
上一篇:从刘德华回应贾玲的姿势谈修养! 下一篇:冬季寒冷,饮食多点蛋白质有助抗寒
更多有关 当季饮食 的相关资讯:
-
无相关信息
今日推荐
爱康国宾深耕健康管理,致
- 爱康国宾深耕健康管理,致力提升民众生命质量
- 悦康药业引领创新发展 羟基红花黄色素A等明星产
- 注射用羟基红花黄色素A新药上市申请获受理 悦康
- 天然植萃助力润肠通便,消化科专家、营养师推荐NU-L
- 南昌首大医院收费正规透明合理,让患者朋友安心
- 南昌首大医院看男科怎么样?专病专治 正规诊疗
- 南昌男科医院哪家好?南昌首大医院注重隐私,优质服务
- 南昌首大医院怎么样?让病患者感受到家庭般的舒适!
- 南昌首大医院靠谱吗?先进设备,精准治疗
- 南昌首大医院好不好?诚信医院,细节见真心
- 南昌首大医院怎么样?设备正规、诚信医疗
- 甜蜜来袭,糖友做好这几点,圣诞节也可以狂欢!
- 冷空气来袭!牙齿疼得“发抖”怎么办?牙痛停滴丸来帮
- 同名不同效!白云山小柴胡三大优势守护冬季健康
- 南昌首大医院励精图治,服务大众健康!