吃南瓜竟有8大禁忌
2017-03-06 15:18:16 文章来源:互联网
健脾益气方
做法:排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入文火炖熟。
功效:用于脾胃虚寒,中气不足引起的体虚乏力,及放化疗引起的全身虚弱等。
健脾利湿方
做法:生薏米100克、绿豆100克先泡半日,然后煮粥至熟,南瓜200克切块,大枣少许加入,文火炖熟即可。
功效:用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
显然,南瓜的食疗价值非常高,不过也要吃对,养生君为大家总结了8种不宜与南瓜同吃的食物,赶紧看看自己平时吃错没!
不宜与南瓜同吃的食物
1南瓜+红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良;而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
2南瓜+红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5南瓜+羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾病,患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
6南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
7南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
8南瓜+辣椒
辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
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