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宝宝磨牙饼干的做法大全 宝宝磨牙饼干食谱推荐

2018-12-11 17:30:04 出处:家庭健康网

宝宝在长牙的时候总是喜欢磨牙,这个时候妈妈们可以给宝宝准备一些磨牙饼干,这样既可以锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以避免宝宝将脏东西放在嘴巴里面咀嚼。磨牙饼干除了能够在外面买,其实在家里做更加的安全和健康。下面就来给大家简单的介绍一下磨牙饼干的做法。

宝宝磨牙饼干的做法大全 宝宝磨牙饼干食谱推荐

1.黄金勺酸奶磨牙饼干

食材:

准备一百一十克低筋面粉,十克砂糖,还有四十克黄油,三十五克酸奶。

做法:

1、准备食材。首先可以将黄油从冰箱里面拿出来放置室温软化;酸奶如果十分浓稠,就可以稍微的多放一点儿;准备好烤盘,然后再铺上油纸,鸡蛋只要蛋黄。

2、将低筋面粉过筛到面盆当中,然后在往面盆当中加入我适量的白砂糖混合均匀。

3、将已经软化的黄油放到已经调好的面粉当中,用手将面粉和黄油搓成沙砾状,抓均匀就可以了,千万不能够让黄油融化掉。

4、把准备好的酸奶倒入装有面粉和黄油的面盆当中,然后再用刀搅拌均匀,如果面团有一点点发干,可以稍微再加入一点儿酸奶,不要加太多。

5、用手将面盆里面的面揉成光滑的面团,千万不要用力过度,不然的话很容易就会导致面粉起筋。将大面团分成一个个小面团,可以分小一点。

6、将这一个个小面团放在烤箱里面的油纸上,然后再用勺子往面团的表面刷上一层蛋黄液,蛋黄液里面千万不要混进去蛋清,将面团放到烤箱的中层。烤箱上下火160°,烤15分钟到20分钟,如果宝宝喜欢吃脆一点的东西,可以稍微闷一会儿再拿出来,这样会更脆一点。

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2.全麦香脆磨牙饼干

食材:

黄油45g、糖粉30g、盐1小撮、蜂蜜7g、淡奶油15g、全麦粉60g、低筋粉60g。

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做法:

1、将黄油从冰箱里面拿出来室温软化之后,再加入适量的糖粉和盐用刮刀搅拌均匀,然后再加入适量的蜂蜜以及淡奶油搅拌均匀。(主意要分两次加入,不要一次性将盐,糖粉,还有蜂蜜,淡奶油加进去。)

2、低筋面粉和全麦面粉过筛,然后用刮刀翻拌至无干粉,然后用手快速的将其捏成团。

3、捏好了以后然后再包上保鲜膜,放到冰箱里面冷藏松弛三十分钟左右再拿出来。

4、从冰箱里面拿出来之后直接在烤盘上面将面团擀成薄片,上面用保鲜膜盖住,这样擀起来就比较方便,厚度大约在三到4mm左右就行了。

5、放到烤箱烤,170度15-17分钟即可。

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