手起皮可能是由于真菌感染、汗疱疹、缺乏维生素等原因引起的。

1.真菌感染：手足癣可引起手起皮的症状，要及时到医院就诊，若手部真菌检查为阳性，应在医生的指导下可以使用抗真菌的药膏如酮康唑软膏等。

2.汗疱疹：可能由于过敏或精神因素导致，春、夏、秋季易复发，可以在医生的指导下使用含激素的药膏如丁酸氢化可的松乳膏，或使用炉甘石洗剂涂抹等。

3.缺乏维生素：挑食厌食、营养不均衡的患者可出现，由长期缺乏维生素B族所致，可以多吃新鲜蔬菜水果，在医生指导下适当补充B族维生素。

建议手起皮患者及时至医院就诊，明确病因，遵医嘱治疗。

手脱皮的原因可能是手癣、接触刺激性化学品、湿疹、汗疱疹。具体如下：

1、手癣：手脱皮可能时候手癣导致的。手癣是皮肤癣菌感染手部皮肤所导致的疾病，其症状主要包括手掌和手指角化过度性皮损、脱屑、水疱、干燥等。如果手出现脱皮的现象，可能是手癣导致的。

2、接触刺激性化学品：手脱皮可能是接触刺激性化学品导致的。如果手长时间接触刺激性的化学品，这些化学品会对手部皮肤造成刺激，导致手部皮肤受损，从而出现手脱皮的现象。

3、湿疹：手脱皮可能是湿疹导致的。湿疹是一种慢性炎症性瘙痒性皮肤病，其主要症状包括瘙痒、丘疹、水疱、脱屑、结痂等。如果手出现脱皮的现象，可以考虑可能是湿疹引起的。

4、汗疱疹：手脱皮可能是汗疱疹导致的。汗疱疹是对称发生在手或者脚的水疱性皮肤病，其主要症状是丘疹和水疱，在水疱干涸以后可能会出现脱皮的现象。

手脱皮考虑手癣、剥脱性角质松解症、汗疱疹、接触性皮炎、湿疹等。

1.手癣：是手部真菌感染引起的疾病，有水疱，水疱破损后脱皮，可有瘙痒不适，有传染性。

2.剥脱性角质松解症：可能是一种癣菌感染引起的，也跟遗传、情绪、手汗多等有关，主要表现为手部的角质层自然破裂、脱落。

3.汗疱疹：多在春末夏初发病，跟皮肤过敏、癣菌感染、精神因素等有关，手掌出现瘙痒性的水疱，后剥脱、蜕皮。

4.接触性皮炎：多是接触到刺激性的物品，或者过敏的物质，引起的皮肤炎症，表现为丘疹、水疱，破损后脱皮。

5.湿疹：也是接触性引起的皮肤炎症，有皮肤增厚、粗糙、皲裂、脱皮，并且伴有瘙痒不适。