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燕窝的营养价值

2024-01-31 11:10:00 出处:家庭健康网

燕窝的营养价值较高,含有氨基酸、矿物质等营养元素。

燕窝是鸟类的口腔分泌物,含有亮氨酸、酪氨酸、精氨酸等氨基酸,以及丰富的蛋白质、碳水化合物等营养元素,并且对胃肠道的刺激性较小,适当食用可以满足人体部分营养需求,对增强体质有一定帮助。

部分人群可能对燕窝或燕窝中的成分过敏,如果之前从未尝试过燕窝,首次食用时应小心观察是否出现过敏症状,如皮肤刺痒、呼吸困难等。如果出现过敏反应,应立即停止食用。

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