石膏的功效与作用：生用具有清热泻火除烦止渴的功效;煅用具有收湿生肌敛疮止血的功效。现代药理研究显示，石膏具有解热解渴增强免疫降血糖及一定的解痉抗炎作用。

石膏为硫酸盐类矿物硬石膏族石膏。中医学认为，石膏甘辛，大寒;归肺胃经;生用具有清热泻火除烦止渴的功效;煅用具有收湿生肌敛疮止血的功效。生用可用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛;煅用可外治溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。

现代药理研究显示，石膏的主要成分是含水硫酸钙，还含有微量的Fe2Mg2及黏土砂粒有机物硫化物等。石膏具有解热解渴增强免疫降血糖及一定的解痉抗炎作用。

石膏大寒，脾胃虚弱或虚寒体质者应在专业中医师指导下服用。