汤料篇
归杞炖羊肉
材料:净羊肉1千克、龟肉500克、熟附片30克、枸杞20克、当归15克
做法:1.将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内,烫一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。
2.把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。
3.将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归,锅加盖,旺火烧开,烹入料酒、精盐、姜丝,以文火炖3-4小时,点入味精调味,离火,即可供食用。
当归红枣煲鸡脚
材料:鸡爪5个、猪肉50克、当归5克、枣4颗、桂圆6颗、枸杞子1小把
做法:1.鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。
2.锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。
3.焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水,隔水炖2-3个小时,喝之前加入少许盐调味即可。
海参豆腐汤
材料:海参400g、水豆腐300g、蛋清6个、牛奶150g、冬菇片15g、青菜心3棵、火腿片20g、熟鸡片25g
做法:1.豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸20分钟。
2.海参切片,沸水焯一下。
3.锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开。
4.焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。
平时脸部清洁以及定期的深层清洁也是不可缺少的,加上以上的内调方法,恢复光泽皮肤就在不远处啦!