中医认为产后女性的生殖系统、内分泌系统、消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统等都发生了重大变化，各个系统都需要调整和恢复；中医认为产后女性的身体处在"血不足，气亦虚"的状态。
而"坐月子"就是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。这个时期，你的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外，然后通过正确的补养使你的身体更健康。
坐月子三阶段：一排二调三补
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。
任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤)。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
以上所有的食物，都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同)，生姜，胡麻油，红糖。
