橘子皮泡水具有理气健脾(理气并健运脾脏)、燥湿化痰(以燥湿的药物祛除体内痰邪)的功效，但不能代替药物治疗疾病。

橘子皮又称陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘子皮泡水是指使用晒干或晾干的橘子皮制成茶饮。

橘子皮泡水具有理气化痰(调节人体气机来化痰)的功能。如果出现咳嗽、痰多或者消化不良的症状，可以适量饮用橘子皮泡水改善症状。

橘子皮味苦、辛，性温，偏燥，所以身体内有实热的人群，不宜喝橘子皮泡水，以免使燥热加重。有胃酸和气血不足的人不建议喝橘子皮泡水，容易引起胃部不舒服。

代茶饮有效成分析出有限，不能代替药物治疗疾病。出现不适应及时就医，在医师指导下治疗，不可自行随意用药。