海参可以天天食用，能为机体补充部分营养，但是建议日常生活中饮食多样化。对海参过敏者注意禁食。

海参具有一定的营养价值，每100g海参含有16.5g蛋白质2.5g碳水化合物0.2g脂肪等多种营养元素，每天适量食用可以人体补充所需要的营养物质。

但是饮食需要多元化，日常生活中还需要选择吃些新鲜的蔬菜水果肉类等，以保证人体摄取全面的营养，避免单一饮食造成营养不良。

需要注意的是，如果对海参过敏是不可以吃海参的，防止食用后出现皮肤瘙痒红疹等过敏症状。