感冒发烧时可以吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质等，具有提高免疫力、促进身体恢复的作用。而感冒发烧导致身体虚弱，容易造成营养不良，因此适量食用鸡蛋可以满足身体对营养素的需求。不过，对于一些脾胃虚寒、胃寒腹泻的人来说，吃生冷的鸡蛋容易引起不适，因此需要根据自身体质情况来选择鸡蛋的烹饪方式。

需要注意的是，建议将鸡蛋煮熟或煮熟后再食用，不宜生吃，这样可以杀死可能存在的细菌，避免感染细菌引起食物中毒等问题。此外，鸡蛋也不宜过多食用，适量食用即可，以免引起营养过剩的问题。最后，如果病情较重或持续时间较长，建议及时就医治疗。