牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半;可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅;酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长;牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长;
睡前喝牛奶会发胖吗
牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;多喝牛奶会变聪明就是这么来的哦~牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满;牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝牛奶不用再行补钙。
牛奶中的镁促使心脏和神经系统耐疲劳;牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合;牛奶中的维生素B2可提高视力;常饮牛奶可防止动脉硬化。
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8类人不适合喝牛奶
1．经常接触铅的人： 牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
