动物肝脏

喝酒之前吃适量的动物肝脏能使人不容易醉。这是因为动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精，使人不容易喝醉。

牛乳

喝酒前喝适量的牛乳不容易醉。这是因为酒精被小肠吸收的速度以及数量较多，在喝酒之前进食适量的牛乳能够帮助小肠释放肠抑胃素，后者可以抑制胃的排空。这样能够帮助延长酒精在胃内的停留时间，从而降低酒精进入血液的速度。牛乳中含有丰富的脂肪，能够帮助降低酒精对于身体的毒害作用，既能够延后醉酒的时间还能减小酒精伤害。

喝酒后头疼怎么办呢？

蜂蜜水

酒后喝蜂蜜水减轻头疼。蜂蜜当中食物丰富的果糖，可以快速分解和吸收胃部大量的酒精，由此可以快速减轻头疼的现象。由喝红酒而引发的头疼最适宜采用此方法。

西红柿汁

西红柿汁缓解头疼。西红柿当中的果酸可以缓冲酒精在人体胃部的不良反应，能够促进乙醇形成酯质。酒后喝西红柿汁可以快速缓解头疼以及头晕现象。