甘草的作用与功效：甘草具有清热解毒、润肺止咳、抗炎镇痛、调节免疫等多种功效。

1. 清热解毒：甘草中的甘草酸和甘草甜素等成分具有抗菌、抗病毒的作用，能够清热解毒，治疗感冒、喉咙炎等病症。

2. 润肺止咳：甘草中的甘草酸和甘草甜素等成分能够刺激呼吸道分泌物的排出，润滑呼吸道，缓解咳嗽、气喘等症状。

3. 抗炎镇痛：甘草中的甘草酸和甘草甜素等成分具有抗炎镇痛的作用，能够缓解关节炎、胃炎等炎症引起的疼痛。

4. 调节免疫：甘草中的甘草酸和甘草甜素等成分能够增强人体免疫力，调节免疫功能，对于过敏性疾病、自身免疫性疾病等疾病有一定的辅助治疗作用。

需要注意的是，甘草虽然功效多，但是也有一定的禁忌症，如高血压、水肿、肾病等病症患者应谨慎使用。同时，甘草在一些药物中也是作为辅料使用的，如有服用药物的患者应注意查看药品说明书，以避免药物相互作用。