苹果，又称之为“智慧果”，多吃苹果有助于提高记忆、调节肠胃功能、降低胆固醇、降血压、防癌还能帮助减肥。

　　靠吃苹果成功减肥的案例已不止一两个，据称凡是按照正确方法去实施的人，大部分在一周之内都能减少3～4公斤体重，效果最好的达5公斤。

　　苹果的神奇瘦身功效众所皆知，只是天天啃苹果也确实有点难以坚持。所以现在，家庭健康网小编要为你推荐几种苹果的新鲜吃法，让你吃得美味，瘦得轻松！

　　1.苹果蛋饼

　　材料：苹果一个，鸡蛋2个，面粉50克，黄油一小块，植物油和糖少许

　　做法：苹果削皮去核，切成小丁；锅中放入黄油烧热；倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用；鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难；平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼；差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来；关火，用余温再热一会儿，即可 。

　　2.苹果醋

　　材料：苹果、冰糖、醋

　　做法：苹果清洗干净，用厨房纸擦干净表面的水；对半切开后，再切成多个小块；放入无水无油的干净玻璃瓶中，一层苹果一层冰糖，直到放满；倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋；盖上盖子后，密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好，兑些新鲜的苹果汁。