煎土豆沙拉

用料：土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒、醋

做法：

1、土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右。

2、蒸好的土豆切块，去不去皮均可。

3、平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦。

4、生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可。

清爽排毒菌类蔬菜沙拉

用料：西兰花少许，香椿苗少许，口菇2个，胡萝卜少许（切片），橄榄油1小勺，鸡精1捏，糖1捏，醋1小勺，盐少许，黑胡椒少许

做法：

1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。

2、香椿苗洗净并沥干水分。

3、胡萝卜切片，口菇切片。

4、料汁的材料混合在一起搅拌匀。

5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。