前方高能：

♦注意洗米次数。其实正常情况下洗米次数以两次为宜，次数过多，米中的营养会随着淘米水大量流失，导致蒸出的米饭没有香味。

♦适当“泡米”。我们在煮饭前，可以把米放在冷水里浸泡一个小时。让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。

♦米水比例。蒸白米饭时，一般水位高出米2至4厘米比较合适。如果是大米中加高粱、燕麦等粗粮，则要适当多加水。

这样吃饭不仅新鲜有劲儿，最重要的是可以减肥！减！肥！小编是不按常理出牌的，我的米饭里有时是白米饭，有时会加玉米渣，反正我觉得可以的我都会选择去做，好奇心害死猫，可是一不小心就有很多新吃饭，睡觉都会很开心，满满的成就感跃然脸上。