都说秋天是养秋膘的季节，秋天因为天气逐渐舒爽，人的胃口当然就不会再想夏天一样的平淡。再加上秋天衣服越穿越厚，多长了几斤肉在衣服的掩盖之下根本就毫无存在感，于是又给了吃货们一个自我催眠的理由。这个季节虽然长肉很快，但同时也是一个减肥的最佳时机，不爱运动的可以尝试进行食疗，从每天的饮食食谱上“动手脚”。

蔬菜绝对是最好的减肥伙伴，它可以在让你有饱腹感的同时，避免过多卡路里的摄入，当然也少不了各种维生素的补充啦！那么秋天减肥瘦身的最佳蔬菜都是什么呢？

西红柿

西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。

冬瓜

冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

苦瓜

苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

土豆

土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。

卷心菜

卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。