苦瓜

苦瓜中脂肪、蛋白质、粗纤维、氨基酸、多种矿物质碳水化合物含量很高，尤其是维生素C含量非常丰富，具有清热解毒、解除疲劳、清心明目、益气壮阳等功效。苦瓜属于味甘、苦，性平的食物，是最好的解毒、美容养颜之佳品。苦瓜中含有的活性蛋白质具有很好的抗癌功效，食用后可有效地激发体内免疫系统的防御功能，迅速排出体内的有毒物质。

胡萝卜

胡萝卜的营养价值很高，其中胡萝卜素、维生素等含量相当丰富，属于性甘，味良的食品，具有养血排毒、健脾健胃等效果。胡萝卜与体内的汞离子结合后，能有效地降低血液中汞离子的浓度，从而加速体内汞离子的迅速排出。另外，红萝卜、白萝卜、水萝卜等也具有上述疗效。

绿豆

绿豆中维生素、钙、磷、铁等成分含量很高，具有清热解毒、清暑益气、止渴利尿、补充水分、增强体力、抗菌消炎等功效。绿豆属于味甘，性凉食品，是理想的排毒养颜美食。经常食用可以将体内的毒素排出体外，有效地促进体内的新陈代谢。绿豆既可以煮粥吃，也可以煮绿豆汤来喝。

排毒最好的方法就是在平时的饮食中去添加一些有效的食物。另外要注意的是，如果是选择排毒药物一定要根据自己的身体情况来进行选择和测量。