现在人们的饮食习惯愈发的油腻，特别是对于有各种应酬的人来说，在外自然是少不了重油重咸的东西，长期这样的饮食习惯很容易给人体带来负担，从而导致一些病状。偶尔进行一些清肠的饮食也是对人体减轻负担的一种做法。

粥一直都被人认为是健康养生的代表，柔和的粥不仅可以给肠胃带来清爽的体验，不同种类的粥对人体还有一些养生、促进健康的效果。特别是在冬季这个适合养生的季节，适当的给肠胃换个状态。下面就一起来看看冬季喝粥都有什么好处吧。

喝粥对人体的好处

相对其他食物，粥的优势明显：制作简单、能滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富。

南方医科大学南方医院中医科教授罗仁表示，喝粥助人长寿的例子历史上很常见。南宋陆游在古稀之年，不仅齿牙完坚，且耳聪目明，最终活到85岁，就与爱喝粥有关。陆游一生视粥为养生妙品，他在《食粥》一诗中说：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”

中医对粥的青睐，体现在很多防病治病的方剂中。在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，粳米就是一味常用“药”。张仲景会让患者服药后再喝热粥，发汗以促进药力发挥。他强调以“糜粥调养”，这对疾病预后和虚弱病人的保养有积极作用。药王孙思邈《千金要方》中也有不少关于药粥的记载，其《食治篇》中称，粳米能“养胃气，长肌肉”。