柿饼的主要功效是补血、止泻和润肺。然而，柿饼也有一些食用禁忌需要注意。

首先，柿饼富含维生素C、维生素E和纤维素等营养物质，有助于提高免疫力、促进消化和防止便秘。此外，柿饼还含有一种叫做柚皮苷的物质，具有抗氧化和抗炎作用，可以减少炎症反应和细胞损伤。

然而，柿饼也有一些食用禁忌需要注意。首先，由于柿饼中含有一种叫做鞣酸的物质，如果未成熟的柿饼食用过多，可能会导致胃肠不适、腹泻甚至肠梗阻。因此，最好选择完全成熟的柿饼食用，以避免不良反应。

其次，柿饼中的糖分较高，糖尿病患者应适量食用，避免影响血糖控制。此外，柿饼中还含有一些有机酸，过多摄入可能会对牙齿产生酸蚀作用，导致牙齿敏感和龋齿。所以，口腔问题较为严重的人群应谨慎食用。

最后，柿饼还含有一种叫做柿酒石的物质，如果柿饼与富含蛋白质的食物一起食用，柿酒石会与蛋白质发生反应，形成结石，可能引发尿路结石等问题。因此，最好将柿饼与富含蛋白质的食物分开食用，以避免不必要的健康问题。

总之，柿饼的功效包括补血、止泻和润肺等，但需要注意食用禁忌，如选择完全成熟的柿饼、限制糖尿病患者的摄入量、注意口腔健康以及避免与富含蛋白质的食物同时食用。在食用柿饼时，个人的身体状况和健康需求也需要考虑。