清蒸鲍鱼

材料

鲍鱼，姜，葱，酱油。

做法

1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好。

2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油。

3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝。

4.要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面，热油锅，把烧热的油浇在鲍鱼上，此时可加点酱油(可调点糖和香油)。

芒果蛋卷

材料

鸡蛋2个，芒果1个，米饭1碗，青菜(什么青菜都可以哦)。

做法

1.把鸡蛋搅拌成蛋液，倒入平底锅中煎，成鸡蛋饼。

2.把芒果去皮切丁。

3.把青菜煮熟。

4.把芒果丁、青菜和米饭放入鸡蛋饼中，卷起来，定型。美味!!!试试吧!