年底聚餐众多，当然为了自己的社交圈能去的肯定都要去，不管你是真心的赴约，还是应酬式的走过场。总之，聚餐肯定就是少不了大吃大喝。平时正常的饮食习惯，突然转变，对于人体来说还是需要一定的适应期，但聚会总是一个接一个，每天大油、饮酒，并且大多数聚会都是在晚上，这样不说长肉了，对健康也是一个大大的隐患。

在聚会的时候如果耍点“小聪明”，让自己看上去不是忸怩，但却又是能够健康的吃。避免突然的饮食转变对自己身体的危害，同时还能不长肉。

聚餐前

低热量的食物先垫肚

聚餐前多喝水或者喝些低脂牛奶、无糖豆浆，吃些番茄、黄瓜之类的健康低热量的食物把肚子垫个半饱。这样做的目的就是让这些食物充盈整个胃，增强饱腹感，预防聚餐时不自觉地多吃高热量的食物。如果先吃些东西，提前补充些糖原，聚餐时就可以主动驾驭饮食，才能发挥用脑袋吃饭的作用。

聚餐时

挑素的肉少的吃

如果您有点菜的权利，就尽量选择凉拌、清蒸、水煮、炖等低热量烹调的菜肴。如果是别人点餐，建议看一下菜单，看看有没有合适自己的饭菜，如果有合适的就吃适合自己的即可，如果没有合适的就选择热量低的吃。比如，素菜、水果、低热量烹调的鸡鸭、牛羊肉或鱼虾海鲜。请注意鸡鸭一定要去皮，不要吃猪肉及一些肉馅类菜肴，油多的菜建议过水去油。如果主食有五谷丰登那是最好，就吃些芋头、红薯、玉米，但要少吃花生，因为花生属于坚果，脂肪含量高。如果没有五谷丰登这道菜，就参考食谱吃一小碗米饭。

因为聚餐前已经吃了一些食物，所以聚餐时应相应降低饮食量，吃到七成饱就不要再吃了。吃的时候，挑素菜吃，每次夹一两根，少量多次地夹菜，嘴巴不停地动，不停地吃；把骨头大的、肉少的大骨头或者鱼头鱼尾夹到自己碗里，稍微吃点之后丢到一边；把贝壳类的壳都夹到自己碗里，肉少吃一些。聚餐到最后一定要当心后面上的主食和汤，否则稍有不慎，将前功尽弃。一般主食是花式炒饭、炒面、大饼、包子、饺子或甜点，这些主食挑着吃，饭店里的汤一般油多，少喝汤。