紫菜是我们家里常备的干鲜,常见的吃法是紫菜蛋花汤。不管你信不信,一锅紫菜蛋花汤,小编一个人都能喝完。因为那汤真的太好喝了!
可最近关于紫菜是塑料做的这个事,被大家传得沸沸扬扬。很多朋友听到后,纷纷担心自己以前吃的紫菜是塑料的。那关于这个传闻真假如何呢?紫菜是否含塑料该如何鉴别?
近日,网上疯传一段“紫菜是由黑色塑料制作”的视频。视频中,一款“海佳味”牌的紫菜浸泡后,出现了手撕不开、有腥臭味等现象。视频拍摄者认为,紫菜是黑色塑料袋做的。
紫菜是塑料做的是真是假
视频一经转发引起网上热议,有网友表示自家紫菜也同样“嚼劲十足”,还有网友惊呼“紫菜不能吃了!”。难道真有用塑料制成的紫菜?
若用塑料和紫菜对比,会有以下发现:
1、塑料袋不吸水,表面有水珠;紫菜吸水,表面光滑,没有水珠。
2、塑料袋是有弹性的,拉扯会变薄;紫菜的弹性非常小,一扯就断了。
3、用火点燃未泡发的紫菜。紫菜遇明火被迅速点燃,并冒出白烟,伴有咸味产生,燃烧之后的灰烬是白色的,一抖就会掉下来;塑料遇高温则不同,它迅速融化,并散发出刺鼻气味。。
其实,关于“紫菜是塑料袋做的”这种传闻不是最近出现的,至少从2011年就有相关传闻。但诸多媒体采访了营养专家、医生、紫菜养殖户,都做过相关辟谣。