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紫菜是塑料做的是真是假 紫菜是否含塑料如何鉴别

2017-05-10 09:37:33 出处:家庭健康网

假设紫菜真的是黑色塑料袋做的,那需要选择非常薄的再生塑料。近两年,受原油价格反弹的影响,再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程,时间和原料成本比较贵,商家这样做不太划算。

关键是紫菜本身的售价也不贵,也不知道所谓无良商家费时费力来造假到底要干嘛...

如果你吃到了又硬又难嚼的紫菜,那可能是因为紫菜一年生长不同的时期质量是不一样的,最后采摘被称为“末水紫菜”的,往往已经很老了,琼胶含量相对高,吃起来就会有嚼劲,与塑料毫无关系。

紫菜是塑料做的是真是假 紫菜是否含塑料如何鉴别

紫菜是塑料做的是真是假

关于紫菜挑选等相关知识,我们也可以多多了解。也不用再为紫菜不正宗而担心啦!

一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色,有天然的光泽,干紫菜有弹性,不易碎。捏一捏、闻一闻,购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。

好的紫菜是不掉色的,如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了,那你可能真的遇到无良商家了,你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。

紫菜泡发时水温要高,用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。

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