猪皮美容还是猪蹄美容？我们一般情况下是不吃猪皮只吃猪肉的是吧！没事吃猪皮有病吧！不过小编比较喜欢看电视的时候嚼猪皮，吃很久都吃不下去，减少摄入量可以减肥。

其实猪皮含有丰富的胶原蛋白对皮肤非常的好，可以延缓衰老。你看猪的那身皮就知道了。今天小编整理的几款纸皮新吃法，大家可以学学，每次吃饺子时不用的猪皮就可以拿来做成一道美味的菜肴了。

1.猪皮萝卜汤，这个名字怎么有点似曾相识呀，没错，这就是冬天特别喜欢吃的一道暖身汤，只不过不是猪皮是猪蹄。我们需要准备好猪皮、萝卜、鸡汤（或用浓缩鸡汁）、盐等调料。猪皮用沸水煮15分钟，捞出切成丝或块、萝卜切块状；将猪皮、萝卜放鸡汤里用小火煲15分。左右（猪皮不要煲太烂，有点嚼劲更好吃）。

2.小炒猪皮，准备好两勺黄豆豉、适量猪皮、葱姜蒜、青红尖椒、料酒、鸡精等作料。将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。将煮好的猪皮切条备用。锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。