四、晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物

　　如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之类，以补充体内必须的维他命。适当的素食减肥也是不错的选择！

　　五、自我节制

　　进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。

　　在一些特殊场合，可能有你最喜爱的食品，要有节制地享用而非完全避之不食。细嚼慢咽地品尝几口，与狼吞虎咽地大吃一番相比，会得到相同的满足。不过，餐前先吃一点低热量食品，对抑制食欲会有所裨益。此外，若经不住餐后点心的诱惑，与大家一道分享一点也未尝不可。

　　另外，从最有利于减肥也同样养生的角度来说，在日常的晚餐时间进行一些瑜伽、太极、站桩、静坐、经络行等练习，是非常有益有效的，因为一方面没有吃饭，减少了肠胃的负担和元气的消耗，一方面在练习中通过调息给身体大补气血，促进新陈代谢，调用储备脂肪或蛋白质变成能量供身体使用。如果一开始不吃晚餐感觉饥饿或头晕，可以喝一杯红糖水，或一碗稀薄的小米粥。

　　小编有话说：晚餐不宜大鱼大肉，不代表晚餐不食更好。长时间不吃东西，胃酸分泌过多会对胃黏膜造成“灼伤”。在我们的一日三餐的习惯中，胃已经有了定时定点分泌胃酸的惯性，每到吃饭时间我们的胃就会开始分泌胃酸，尽管你没有吃饭。

　　减肥的关键是控制全天热量，晚上不吃白天猛吃，热量超标同样胖。晚餐不吃，又经过一夜的空腹，白天会特别的饥饿，这时当心过度饱腹，胃经过这样“一饥一饱”的折腾一次、两次可以，久了胃就累了，胃累麻烦也就来了。

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