减肥控制饮食是必备功课、要想瘦得健康吃的东西可以有讲究的。你知道鸡蛋和黄瓜也是一对减肥界的最佳cp吗？在控制了减肥期间饮食的同时，鸡蛋的营养补充，黄瓜的水分补充等都是身体健康的保证。所谓健康减肥就是要控制吃，但也要吃好的。下面就为大家送上鸡蛋和黄瓜的一周减肥食谱，坚持下来不仅可以瘦还不会影响身体的健康情况。

一、鸡蛋黄瓜为什么可以减肥

鸡蛋：鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，有利于更轻松将废弃脂肪排除体外。鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需的能量，蛋白质同时还能让人有饱腹感。（注意：鸡蛋不宜过多使用）

黄瓜：其中含有一种能有效地抑制糖类转化成脂肪的物质丙醇二酸。黄瓜还含有丰富的纤维素，食用之后可以促进肠胃的蠕动，促进排便。而且黄瓜的热量还超级低，平时饿的时候也可以把它当做小零食，不会长肉！

二、一周食谱

周一

早餐：水煮鸡蛋1个、黄瓜1根、葡萄10颗、黑咖啡1杯。

午餐：水煮鸡蛋2个、凉拌黄瓜1盘、牛奶1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个、黄瓜1根、蔬菜沙拉1份。

周二

早餐：水煮鸡蛋1个、黄瓜1根、酸奶1杯。

午餐：米饭小半碗、鸡蛋黄瓜汤1份、黑咖啡1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个、凉拌黄瓜1盘、苹果1个。