每天早上一个鸡蛋，是很多人早餐饮食的一种习惯，尤其是近年来关于早上吃鸡蛋对人体补充蛋白质，是最佳方法的传言增加，越来越多的人加入早餐吃鸡蛋的行列。而对早餐吃鸡蛋，不同的人有不同的做法，煎鸡蛋、煮鸡蛋、荷包蛋等，都是最常见的烹饪方法。那到底哪种方法是最有营养，价值最高的呢？鸡蛋有哪些营养的吃法呢？下面就一起来了解一下吧！

鸡蛋怎么做最营养价值最高？

香菜炒鸡蛋。

由于鸡蛋中含有丰富地维生素和铁等微量元素，所以常吃鸡蛋具有补气养血、防止皮肤老化、抗衰老等作用。而香菜性味辛温，可以开胃健脾，帮助消化，所以两者搭配更能发挥最大的效用。因此，鸡蛋最营养、价值最高的做法，就是香菜炒鸡蛋。

香菜炒鸡蛋，不仅可以促进肠胃蠕动，加快肠道消化功能，同时还能帮助身体排毒，清除血液中有害物质，对小孩还具有提高智力的作用。因此，如果想要从鸡蛋中获取最高的营养价值，建议用香菜炒鸡蛋。

不过值得提醒大家一点的是，香菜炒鸡蛋一定要少油少盐，避免过多摄入油脂和盐，对心脑血管造成损伤。

那除了香菜炒鸡蛋，还有哪些鸡蛋的营养吃法值得推荐的呢？相信下面这些鸡蛋的做法，一定会让你眼前一亮，一起来看看吧！

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