糖尿病吃什么主食好?糖尿病人加餐的原则
糖尿病人是需要合理控制饮食的,而有很多关于糖尿病人主食安排的传闻,这些说法是否合理呢?今天,小编来为大家介绍一下糖尿病人主食要如何选择,以及加餐的注意事项,快来一起看看吧。
糖尿病人吃什么主食好
燕麦:营养丰富,含有极高的水溶性膳食纤维,可加快胆固醇分解,建议长期服用燕麦。
荞麦:营养丰富,可放慢血糖上升速度,建议使用苦荞麦。
糙米:能够控制血糖,帮助预防各类心血管疾病。
玉米:糖份少,纤维含量高,能够减缓饭后血糖上升的速度。
豆类:建议多吃红豆和黑豆,既控制血糖有调理气血。
糖尿病人加餐的原则
运动前:如果血糖水平在6.0毫摩尔/升以内,参加30分钟的低、中、高强度的运动前,应分别进食含碳水化合物量10-15克、20-30克和50克的加餐食物;如果血糖水平在6.0毫摩尔/升-10.0毫摩尔/升之间,参加低强度的运动时无需加餐,参加中、高强度运动时的加餐碳水化合物量分别为10-15克和20-30克;如果血糖水平在10.0毫摩尔/升-14.0毫摩尔/升之间,参加低、中强度的运动时无需加餐,参加高强度运动时的加餐碳水化合物量为10-15克;当血糖水平超过14.0毫摩尔/升时,应避免运动,以免引发急性代谢并发症。
同一时间段反复发生低血糖:此种情况首先应排除降糖药物作用高峰时间与进食时间不协调和降糖药物过量问题;然后应考虑某时间段的体力活动(工作)强度问题。如系前者所致,只需调整用药时间和用药量,无需加餐;如系后者,则考虑调整饮食控制方案或加餐。
血糖极不稳定者:有的病友进餐后血糖急剧升高,但在下次进餐前又可能发生低血糖,此种情况建议先改善主食的血糖指数(即选用低血糖指数主食);问题仍得不到解决时,采用从正餐中预留20-25克碳水化合物的量在低血糖发生前15-30分中进行加餐。
食量较少或胃肠功能较差者:有的病友特别是老年病友一次进食量有限,如果不采取少食多餐的方式进食就无法满足营养需求,此种形式的加餐食物量可与正餐不相上下。
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