女人如何补胶原蛋白?
胶原蛋白是嫩肤的必备品,它占皮肤比重的70%,但是随着年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,所以女人要及时补充胶原蛋白,才能保持“童颜”。胶原蛋白如何补呢?
补充胶原蛋白的方法
1、食补:可以采用吃猪蹄、肉皮等来补充,但要注意同时补充新鲜水果和蔬菜,否则因肉食过量容易体质酸化。
2、口服保健品:口服胶原蛋白口服液、胶原蛋白粉。主要看胶原蛋白被人体吸收率。
3、使用胶原护肤保养品:有胶原蛋白面膜,胶原蛋白精华液,胶原蛋白滋养霜等,滋润干燥肤质,提高肌肤修护机能。
4、注射胶原蛋白:这种方式更为直接而有效。主要适应症包括:除皱、塑形、面部提拉、改善肤质。注射后可刺激注射部位自体胶原的再生。一次注射效果可达半年到一年半左右。
由以上4种方法来看,最实在安全性最高的莫过于食补,可平时我们知道的胶原蛋白含量最多的就是猪脚了,还有其他的食物能补充胶原蛋白吗?
当然有!胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。
但是胶原蛋白也有优劣之分,哪种食物里含的胶原蛋白最好呢?鱼类。因为鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,它的组成结构与人体最接近,是最容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。但是烹饪的时候要注意,最好选择炖、煮、烧和煲汤的烹调方法,这样才能让胶原蛋白更好的释放出来。
除了鱼类之外,最被人熟知的就是猪蹄了,确实猪蹄中的胶原蛋白含量也十分丰富。在食用猪蹄时,骨髂中有一层粘胶似的物质,吃起来弹性十足,且有嚼劲,这一层就是胶原蛋白。猪脚炖汤或者红烧都不会破坏这层胶质,所以烹饪方式可以随心所欲。
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